Espárragos blancos Ver más grande

Espárragos blancos

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Los espárragos aportan mucha fibra, vitaminas (A, B y C) y minerales (potasio, fósforo). En cuanto a su valor energético, es muy bajo, solo contienen 18 Kcal cada cien gramos.

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3,50 € impuestos inc.

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El espárrago es el brote tierno de la esparraguera, una planta de la familia de la cebolla y el puerro. Su sabor es delicioso y se puede servir cocido al vapor, cortado en trocitos en ensalada o acompañado de patatas y alguna salsa (vinagreta, mayonesa, bechamel, etc.).

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Los espárragos aportan mucha fibra, vitaminas (A, B y C) y minerales (potasio, fósforo). En cuanto a su valor energético, es muy bajo, solo contienen 18 Kcal cada cien gramos.

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