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Papa Spunta (PAIS) GRANEL

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En general son bajos en almidón, lo que significa que es ideal para hervir para hacer una gran ensalada de papa

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Las papas son un alimento prácticamente libre de grasa. Los carbohidratos son los principales nutrientes energéticos presentes en las patatas, que se encuentran en forma de almidón.

Además son una buena fuente de fibra, contribuyen a la sensación de saciedad y facilitan la función digestiva. Una ración de 180 g de patatas cocidas proporciona 3 gramos de fibra, lo que representa más del 10% del consumo diario recomendado, estimado en 25 gramos.

Son una fuente de vitamina C. Una ración media de patatas cocidas (180 g) contiene unos 10 mg, aproximadamente una octava parte de las necesidades de una persona adulta.

Las papas son una buena fuente de potasio, además de contener pequeñas cantidades de magnesio y hierro.

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